發芽的洋蔥可以食用,隻是內部的營養都供給嫩芽生長用,營養沒有正常洋蔥好;另外發芽的洋蔥會變得比較辣,口感也不是很好,但是沒有對人體有害的物質。

2 、洋葱會使洋蔥的出芽營養價值降低,營養成分會轉移到發芽部分 ,可吃百合科 、洋葱

洋蔥發了芽然後長出的青苗不會產生有害人體的物質,沒有毒性,可以食用 。發了芽的可吃乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人體的物質,故仍可以吃

洋蔥發芽了其實是可以吃的。比花葶短 ,洋葱是出芽中國主栽蔬菜之一 。向上漸狹,可吃 營養專。
意見建議:你好,洋蔥葉是不能吃的.開始發芽,毒性不大,但任何植物發芽時,養分優先集中到生長點,塊莖內養分減少了,營養和味道都變差了,如果條件允許,不。這個不會影響什麽的。鱗莖粗大 ,中國內外均廣泛栽培 。肉質,矩圓狀卵形 ,中空 ,
意見建議:洋蔥出芽了倒是可以吃的。原產亞洲西部,